Elegir el corte adecuado
Para guisos, busca cortes que ganen suavidad con cocción lenta. Para la parrilla, elige el corte según el resultado que prefieras.
Cuy, cerdo, pato, gallina, pavo, huevos y manteca de cerdo.
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Para guisos, busca cortes que ganen suavidad con cocción lenta. Para la parrilla, elige el corte según el resultado que prefieras.
Combina tus carnes con guarniciones, hierbas y especias. Explora cuy, cerdo, pato, gallina y pavo para variar tus comidas.
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